Corée du Sud : Ouverture de plus de restaurants « muslim-friendly » en prévision

Corée du Sud : Ouverture de plus de restaurants « muslim-friendly » en prévision

De plus en plus de pays cherchent à diversifier leur marché touristique et c’est bien là l’idée de la Corée du sud. En effet, l’Organisation Coréenne du Tourisme (OCT) a annoncé sur son site qu’elle allait ouvrir plus de restaurants “muslim friendly”.

Entendez par “muslim-friendly” des restaurants certifiés halal par la Fédération coréenne musulmane pour différents critères dont par exemple l’islamité des propriétaires et leurs cuisiniers qui doivent évidemment utiliser que des produits et ingrédients exclusivement halal.

Actuellement il existe 135 restaurants de ce type et l’objectif serait d’atteindre les 170, afin de pouvoir espérer accueillir plus de touristes musulmans cette été.

Les activités touristiques pour musulmans sont aujourd’hui une niche importante à cibler, compte tenu du nombre croissant de musulmans dans le monde. Il semble donc logique et bénéfique d’un point de vue économique de s’ouvrir à une telle opportunité, notamment dans le domaine de la restauration.

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